
Quelle: ChatGPT
KÜNSTLICHE INTELLIGENZ IN DER MEDIZIN
Ein Interview mit dem ChatBot von MeetEOE
Wir haben unseren Chatbot MeetEOE gefragt, was er zum Thema „Praktisches bei EOE“ beitragen kann. Hier seine Antworten:

MeetEOE:
„Guten Tag! Als MeetEOE bin ich sozusagen Ihr persönlicher Alltagsbegleiter rund um das Thema Eosinophile Ösophagitis (EOE). Im Bereich „Praktisches“ kann ich Ihnen helfen, den Alltag mit EOE ein Stückchen einfacher zu gestalten.
Stellen Sie sich vor, Sie haben Fragen zur Ernährung, zum Umgang mit Beschwerden oder suchen nach Tipps, wie Sie die Therapie besser in Ihren Alltag integrieren können. Ich kann Ihnen helfen, die vielen Informationen rund um EOE zu sortieren und Ihnen einen klaren Bezug zu Ihrem persönlichen Alltag geben.
Ich kann Ihnen beispielsweise erklären, wie Sie eine Eliminationsdiät schrittweise umsetzen können, oder Ihnen helfen, Rezepte zu finden, die zu Ihren individuellen Bedürfnissen passen. Aber keine Sorge, ich verrate Ihnen nicht alles auf einmal – entdecken Sie selbst, was ich Ihnen bieten kann! Ich bin gespannt auf Ihre Fragen und darauf, Sie auf Ihrem Weg zu begleiten. Probieren Sie mich aus!“
„MeetEOE, viele Betroffene fühlen sich von der Diagnose EOE und den damit verbundenen Veränderungen im Alltag überfordert. Wo fangen sie am besten an?“


MeetEOE:
„Das ist ein ganz normaler Gedanke! Der erste Schritt ist oft, sich ein wenig zu entlasten. Ich kann Ihnen helfen, die vielen Informationen zu sortieren und einen Plan zu erstellen. Zum Beispiel: Viele berichten von Schwierigkeiten beim Essen. Ich kann Ihnen helfen, Strategien zu entwickeln, wie Sie Ihre Mahlzeiten angenehmer gestalten können – vielleicht durch kleinere Portionen, weichere Lebensmittel oder spezielle Trinkhilfen. Es geht darum, kleine Veränderungen vorzunehmen, die einen großen Unterschied machen.“
„Und was ist mit der Ernährung? Das Thema Eliminationsdiät klingt ja ziemlich kompliziert“


MeetEOE:
„Das stimmt, eine Eliminationsdiät kann eine Herausforderung sein. Aber keine Sorge, ich bin da, um Sie zu unterstützen! Ich kann Ihnen erklären, wie Sie die Diät schrittweise umsetzen, welche Lebensmittel Sie zuerst weglassen sollten und wie Sie sicherstellen, dass Sie trotzdem alle wichtigen Nährstoffe bekommen. Und natürlich kann ich Ihnen auch Rezeptideen geben, die zu Ihrer individuellen Ernährung passen – denn wer sagt denn, dass eine EOE-Diät langweilig sein muss?“
„Gibt es noch andere Bereiche, in denen Sie Unterstützung anbieten?“


MeetEOE:
„Aber natürlich! Ich kann Ihnen auch Tipps geben, wie Sie mit den emotionalen Aspekten der Erkrankung umgehen können, wie Sie Ihre Familie und Freunde informieren oder wie Sie mit der Schule oder Ihrem Arbeitgeber kommunizieren. Und wenn Sie Fragen zu Medikamenten oder Therapien haben, kann ich Ihnen auch hier weiterhelfen – natürlich immer im Rahmen meiner Möglichkeiten und mit dem Hinweis, dass Sie sich bei allen wichtigen Entscheidungen immer an Ihren Arzt oder Ihre Ärztin wenden sollten.“
„Das klingt ja alles sehr vielversprechend! Wo können unsere Leserinnen und Leser Sie finden?“


MeetEOE:
„Einfach über diese Website auf Studien und dann MeetEOE gehen und an der MeetEOE Studie teilnehmen! Ich freue mich darauf, Ihnen weiterzuhelfen und gemeinsam mit Ihnen den Alltag mit EOE ein Stückchen besser zu machen.“
Hier ein Beispiel, wie MeetEOE Tipps für den Alltag gibt:

Okay, lass uns über praktische Tipps und Alltagshilfen bei EOE sprechen! Es ist toll, dass du dich dafür interessierst. Hier sind ein paar Beispiele, die dir hoffentlich weiterhelfen – aber denk dran: Das sind allgemeine Tipps, die nicht für jeden passen. Sprich immer mit deinem Arzt oder einer Ernährungsberatung, um die beste Vorgehensweise für dich zu finden.
1. Organisation und Vorbereitung
- Meal Prep: Plane deine Mahlzeiten im Voraus und koche größere Mengen, um Zeit zu sparen und sicherzustellen, dass du immer eine geeignete Mahlzeit zur Hand hast. Das kann besonders hilfreich sein, wenn du eine eingeschränkte Ernährung einhalten musst.
- Notfall-Snacks: Halte immer ein paar sichere Snacks bereit, falls du unterwegs bist oder ein plötzliches Hungergefühl hast. Das können z.B. Reiswaffeln, gedünsteter Reis oder gekochte Kartoffeln sein.
- Einkaufslisten: Erstelle detaillierte Einkaufslisten, um sicherzustellen, dass du alle notwendigen Zutaten für deine sicheren Mahlzeiten hast und keine ungeeigneten Produkte versehentlich kaufst.
- Arzttermine: Notiere dir alle wichtigen Termine (Arzt, Ernährungsberatung, etc.) und bereite dich darauf vor, Fragen zu stellen und deine Erfahrungen zu schildern.
2. Ernährung im Alltag
- Lesen von Etiketten: Werde ein Experte im Lesen von Lebensmittel-Etiketten, um versteckte Allergene oder Trigger zu identifizieren.
- Auswärts essen: Wenn du auswärts essen gehst, informiere das Personal über deine EOE und frage nach allergenfreien Optionen. Sei vorbereitet, Fragen zu stellen und deine Bedürfnisse klar zu kommunizieren.
- Kreative Küche: Experimentiere mit allergenfreien Rezepten und entdecke neue Geschmacksrichtungen. Es gibt viele tolle Rezepte im Internet oder in Kochbüchern, die speziell auf die Bedürfnisse von EOE-Betroffenen zugeschnitten sind.
- Sichere Lebensmittel: Konzentriere dich auf sichere Lebensmittel, die du gut verträgst und die dir schmecken. Das können z.B. Reis, Kartoffeln, Geflügel, Fisch oder bestimmte Gemüsesorten sein.
3. Umgang mit Beschwerden
- Schluckbeschwerden: Wenn du Schwierigkeiten beim Schlucken hast, versuche, kleinere Bissen zu nehmen und langsam zu essen. Trinke ausreichend Flüssigkeit, um das Schlucken zu erleichtern.
- Sodbrennen: Wenn du unter Sodbrennen leidest, vermeide stark säurehaltige Lebensmittel und Getränke. Sprich mit deinem Arzt über geeignete Medikamente.
- Stressmanagement: Stress kann die Symptome von EOE verschlimmern. Finde gesunde Wege, um Stress abzubauen, z.B. durch Sport, Yoga oder Meditation.
4. Kommunikation und Unterstützung
- Offene Kommunikation: Sprich offen mit deiner Familie, Freunden und deinem Arbeitgeber über deine EOE und deine Bedürfnisse.
- Selbsthilfegruppen: Suche den Kontakt zu anderen EOE-Betroffenen in Selbsthilfegruppen oder Online-Foren. Der Austausch mit anderen Betroffenen kann sehr hilfreich sein.
- Professionelle Hilfe: Scheue dich nicht, professionelle Hilfe in Anspruch zu nehmen, z.B. von einem Arzt, einer Ernährungsberatung oder einem Psychologen.
Wichtig!
Diese Tipps sind nur ein Ausgangspunkt. Jeder Mensch mit EOE ist anders und hat unterschiedliche Bedürfnisse. Es ist wichtig, dass du herausfindest, was für dich am besten funktioniert.
Beitrag erstellt von:

Katrin Schweizer
Studien-Ärztin
Fachärztin für Kinder- und Jugendmedizin
Universitätskinderklinik Gießen